친환경 트렌드 파헤치기 - 5. 대체 육류/ 농업테크

친환경 산업을 둘러싸고 있는 주요 요소

출처BloombergNEF, BNEF Executive Factbook 2021. 03. 02

 

1. 친환경 트렌드의 급부상

2. 에너지

3. 오토/트랜스포트 

4. 산업/빌딩

5. 대체 육류/ 농업테크


친환경 파헤치기 시리즈의 마지막 아티클입니다. 이번 편에서는 대체 육류와 농업 테크와 관련된 내용을 전해드리고자 합니다.


대체 육류에 대한 시장 관심 증가


배양육(Cultured meat)이나 식물 기반 육류(Plant-based meat) 등 대체 육류에 대한 관심은 이들이 기존 육류(Meat from livestock) 대비 탄소 배출, 토지 이용도, 물 소비량등에서 효율적이라는 점에서 시장의 주목을 받고 있습니다.


비프 버거 1 킬로그램 당 환경에 미치는 영향 비교

출처BloombergNEF, BNEF Executive Factbook 2021. 03. 02


블룸버그의 보고서 내용에 따르면 기존 육류는 배양육에 비해 약 10, 식물 기반 대체육에 비해서는 15배 이상의 탄소를 배출하는 것을 확인해 볼 수 있습니다. 배양육의 경우 토지 이용도 측면에서 가장 월등하며, 식물 기반 육류보다 12, 기존 육류보다 159배 효율적으로 토지를 사용하게 됩니다.  


식물 기반 육류의 경우 물 소비량에서 가장 월등하며, 배양육 대비 127, 기존 육류 제품 대비 546배 효율적인 물 소비량을 기록하고 있습니다이처럼 대체육은 기존 육류 대비 뛰어난 효율성을 보이며 친환경 전환을 위한 트렌드에서 주요한 키워드로 주목을 받고 있습니다


대체 식품 업체에 대한 투자 증가세


대체 육류 분야를 선도하고 있는 사업자는 비욘드 미트(Beyond Meat)와 임파서블 푸드(Impossible Foods)가 손꼽히고 있습니다. 비욘드 미트는 20195월 나스닥에 상장한 이후 현재 기준으로 시가총액이 2배 가량 상승한 상태이기도 합니다.


대체 육류 분야 대표 기업들의 누적 투자액

출처BloombergNEF, BNEF Executive Factbook 2021. 03. 02


블룸버그 보고서에 언급된 상위 6개 대체 단백질 업체에 대한 누적 투자금은 2020225천만 달러를 기록한 바 있습니다. 이러한 투자금의 절반 이상은 임파서블 푸드에 집중되어 있기도 합니다


비욘드 미트와 임파서블 푸드 양사의 시장 진입 전략을 차이를 보여온 바 있는데요. 임파서블 푸드의 경우 리테일 영역에 비교적 늦게 진입한 편으로, 그 동안 최고 요리사와 고급 레스토랑 등에 공급하는 것을 타겟으로 해 왔습니다. 올해 2월과 3월에는 비욘드 미트와 임파서블 푸드가 각각 맥도날드 및 버거킹에 공급 계약을 체결하는 등 리테일 시장으로의 진입에 박차를 가하고 있는 양상입니다


투자와 관련한 내용을 정리해보면, 1억 달러 이상의 투자금액을 확보하고 있는 대체 식품 업체들은 하기와 같으며, 4억 달러 이상의 대규모 투자는 대체 육류 관련 기업에 집중되어 있음을 확인해 볼 수 있습니다.


대체 식품 관련 업체 투자 유치 현황

출처: 로아인텔리전스



농업 테크 분야 투자 역시 증가세


농업 테크(Ag Tech) 분야에 대한 투자액 역시 매해 증가하고 있는 추세입니다. 농업 생명 공학(Agriculture Biotechnology), 스마트 파밍(Novel Farming Systems) 등 친환경 농업과 관련된 세부 분야가 주목 받고 있기도 합니다.



글로벌 농업 테크 관련 투자액 성장세

출처: AgFunder, 2020 Farm Tech Investing Report 


글로벌 시장에서 농업 테크와 관련한 투자액은 꾸준한 성장세를 보이는 추세로, 2017년과 2018년 글로벌 VC가 해당 분야에 대한 관심을 보이면서 급격한 성장세를 보인 것으로 알려집니다. 2019년에 집계된 총 투자액은 47억 달러로 추정되고 있습니다


농업 테크의 각 분야별 투자 금액과 건수

출처: AgFunder, 2020 Farm Tech Investing Report 


농업 테크에서 세부 분야별 투자 금액과 건수를 살펴보면, 농약 의존도를 낮추거나 작물 생산량과 질을 향상시키는 농업 생명 공학이 가장 큰 비중인 11억 달러의 투자 금액을 차지하고 있습니다또한 2019년 약 10억 달러의 투자액을 기록 중인 스마트 파밍은 전년도와 비교해서 16% 적은 투자 건수를 기록한 것에 비해 투자액은 38% 상승하기도 했습니다.

 

이것으로 친환경 파헤치기 시리즈의 모든 내용을 전해드렸습니다. 친환경 비즈니스에 대한 관심은 국내에서도 그 어느 때보다 높아지고 있습니다. 추후에도 친환경이라는 키워드를 중심으로 발견되는 트렌드를 지속적으로 트랙킹하여 전달해 드릴 예정입니다





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친환경 트렌드 파헤치기 - 5. 대체 육류/ 농업테크

친환경 산업을 둘러싸고 있는 주요 요소

출처BloombergNEF, BNEF Executive Factbook 2021. 03. 02

 

1. 친환경 트렌드의 급부상

2. 에너지

3. 오토/트랜스포트 

4. 산업/빌딩

5. 대체 육류/ 농업테크


친환경 파헤치기 시리즈의 마지막 아티클입니다. 이번 편에서는 대체 육류와 농업 테크와 관련된 내용을 전해드리고자 합니다.


대체 육류에 대한 시장 관심 증가


배양육(Cultured meat)이나 식물 기반 육류(Plant-based meat) 등 대체 육류에 대한 관심은 이들이 기존 육류(Meat from livestock) 대비 탄소 배출, 토지 이용도, 물 소비량등에서 효율적이라는 점에서 시장의 주목을 받고 있습니다.


비프 버거 1 킬로그램 당 환경에 미치는 영향 비교

출처BloombergNEF, BNEF Executive Factbook 2021. 03. 02


블룸버그의 보고서 내용에 따르면 기존 육류는 배양육에 비해 약 10, 식물 기반 대체육에 비해서는 15배 이상의 탄소를 배출하는 것을 확인해 볼 수 있습니다. 배양육의 경우 토지 이용도 측면에서 가장 월등하며, 식물 기반 육류보다 12, 기존 육류보다 159배 효율적으로 토지를 사용하게 됩니다.  


식물 기반 육류의 경우 물 소비량에서 가장 월등하며, 배양육 대비 127, 기존 육류 제품 대비 546배 효율적인 물 소비량을 기록하고 있습니다이처럼 대체육은 기존 육류 대비 뛰어난 효율성을 보이며 친환경 전환을 위한 트렌드에서 주요한 키워드로 주목을 받고 있습니다


대체 식품 업체에 대한 투자 증가세


대체 육류 분야를 선도하고 있는 사업자는 비욘드 미트(Beyond Meat)와 임파서블 푸드(Impossible Foods)가 손꼽히고 있습니다. 비욘드 미트는 20195월 나스닥에 상장한 이후 현재 기준으로 시가총액이 2배 가량 상승한 상태이기도 합니다.


대체 육류 분야 대표 기업들의 누적 투자액

출처BloombergNEF, BNEF Executive Factbook 2021. 03. 02


블룸버그 보고서에 언급된 상위 6개 대체 단백질 업체에 대한 누적 투자금은 2020225천만 달러를 기록한 바 있습니다. 이러한 투자금의 절반 이상은 임파서블 푸드에 집중되어 있기도 합니다


비욘드 미트와 임파서블 푸드 양사의 시장 진입 전략을 차이를 보여온 바 있는데요. 임파서블 푸드의 경우 리테일 영역에 비교적 늦게 진입한 편으로, 그 동안 최고 요리사와 고급 레스토랑 등에 공급하는 것을 타겟으로 해 왔습니다. 올해 2월과 3월에는 비욘드 미트와 임파서블 푸드가 각각 맥도날드 및 버거킹에 공급 계약을 체결하는 등 리테일 시장으로의 진입에 박차를 가하고 있는 양상입니다


투자와 관련한 내용을 정리해보면, 1억 달러 이상의 투자금액을 확보하고 있는 대체 식품 업체들은 하기와 같으며, 4억 달러 이상의 대규모 투자는 대체 육류 관련 기업에 집중되어 있음을 확인해 볼 수 있습니다.


대체 식품 관련 업체 투자 유치 현황

출처: 로아인텔리전스



농업 테크 분야 투자 역시 증가세


농업 테크(Ag Tech) 분야에 대한 투자액 역시 매해 증가하고 있는 추세입니다. 농업 생명 공학(Agriculture Biotechnology), 스마트 파밍(Novel Farming Systems) 등 친환경 농업과 관련된 세부 분야가 주목 받고 있기도 합니다.



글로벌 농업 테크 관련 투자액 성장세

출처: AgFunder, 2020 Farm Tech Investing Report 


글로벌 시장에서 농업 테크와 관련한 투자액은 꾸준한 성장세를 보이는 추세로, 2017년과 2018년 글로벌 VC가 해당 분야에 대한 관심을 보이면서 급격한 성장세를 보인 것으로 알려집니다. 2019년에 집계된 총 투자액은 47억 달러로 추정되고 있습니다


농업 테크의 각 분야별 투자 금액과 건수

출처: AgFunder, 2020 Farm Tech Investing Report 


농업 테크에서 세부 분야별 투자 금액과 건수를 살펴보면, 농약 의존도를 낮추거나 작물 생산량과 질을 향상시키는 농업 생명 공학이 가장 큰 비중인 11억 달러의 투자 금액을 차지하고 있습니다또한 2019년 약 10억 달러의 투자액을 기록 중인 스마트 파밍은 전년도와 비교해서 16% 적은 투자 건수를 기록한 것에 비해 투자액은 38% 상승하기도 했습니다.

 

이것으로 친환경 파헤치기 시리즈의 모든 내용을 전해드렸습니다. 친환경 비즈니스에 대한 관심은 국내에서도 그 어느 때보다 높아지고 있습니다. 추후에도 친환경이라는 키워드를 중심으로 발견되는 트렌드를 지속적으로 트랙킹하여 전달해 드릴 예정입니다





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